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自制红豆沙的做法步骤

1.红豆提前放水里泡，便于煮烂

2.放高压锅大概一倍的水，压至烂

3.压好的红豆

4.稍凉后放料理机里打成红豆沙

5.把红豆沙倒入锅里，小火加热，用木勺子不断翻拌，防止糊底

6.加些赤砂糖，再不断的翻拌（你也可以加白糖或冰糖）

7.有点粘稠的时候加入小块黄油，再不断的翻拌

8.等豆沙出现明显的纹路的时候就可以关火了

9.装在容器里放冰箱里，能做很多东东了！